金秋季节,瓜果飘香。日前,笔者走进位于抚州市宜黄县二都镇三都村大塘村小组的“八月瓜”水果种植基地,只见瓜藤上硕果累累,部分成熟的果实外壳自然炸开,露出莹白果肉,乡间田野里焕发着勃勃生机。
据了解,“八月瓜”俗称“八月炸”,每年农历五六月份开花结果,八月份成熟。果实未成熟前为青绿色,成熟后则呈红紫色或棕褐色,果皮自然炸裂。成熟后的果实味浓甜醇,形如香蕉,有疏肝理气、活血止痛、利尿等功效。果皮切成丝状,洗净晒干或烘干,可密封贮存泡茶饮用,能益胃生津。
基地内,负责人许中兴正忙着指导雇工采摘“八月瓜”。今年47岁的许中兴是当地村民,19岁外出务工,从事建筑行业。2018年,他瞅准现代人不断追求生态果实的商机,依托家乡良好的生态禀赋和地理优势,返乡创业进行规模化、产业化种植水果“八月瓜”,逐步带领村民致富增收。目前,“八月瓜”种植规模达30亩。
许中兴每年都要短期聘请周边村民在基地里务工,帮忙进行田间管理,促进当地农民就业增收。村民邓细仔告诉笔者,自己在这里仅做两三个月的事,就能赚到六七千元。
据许中兴介绍,为确保“八月瓜”品质,他采取绿色有机的原生态种植模式,注重生态环境的保护和平衡,不打农药、不施化肥,将畜禽粪肥和草木灰作为肥料。“基地里套养了少量鹅,充当‘除草机器’,排出的粪便还是天然肥料。”他说,今年约有7亩的“八月瓜”挂果丰产,预计产量可达1万公斤,产值约20万元。明年,基地里的“八月瓜”将全部进入盛果期,预计创收100万元。(章英全)