“您好，建议您先点这些菜，不够再加。”“没吃完的食物建议您打包带走，我们可以免费提供打包盒。”近日，记者走访市中心城区部分餐饮场所，发现不少门店频频出招，引导顾客文明用餐，杜绝“舌尖上的浪费”。
在“顺旺客亲民大饭堂”韶山店，服务员主动提醒客人适量点餐，并根据用餐人数给出建议，避免浪费，在客人就餐结束后主动提供免费打包服务。店内，显著位置均张贴了海报、横幅，放置了告示牌等，还用广播循环播放“厉行节约、反对浪费”宣传标语。
坐落在吉州区城南的悦宴楼酒店，为遏制餐饮舌尖上的浪费，积极倡导厉行节约。记者看到，该酒店利用LED屏、海报、提示牌等宣传“文明用餐、杜绝浪费”的理念，推出小份菜和半份菜，主动引导客人根据就餐人数合理点菜；并推出打包积分活动，鼓励客人打包，杜绝浪费。“这个活动实行下来，效果还是很明显的，不仅剩菜剩饭少了，顾客对我们的服务也越来越满意。”该店店长告诉记者，他们本店员工用餐，也有相关的制度，实行分餐制，吃多少打多少。
在吉州区七里香吉宴天下店和好必来复兴桥店，记者也看到了他们积极倡导光盘行动的做法。利用酒店LED屏、海报展示架、台卡等进行倡导节约宣传，门店广播循环播放厉行节约、反对浪费宣传标语。点餐时，服务员主动询问就餐人数，提供小份点菜服务，实行公筷公勺，引导客人合理点菜避免浪费；就餐时，主动提醒顾客适量加菜，避免浪费；就餐结束，主动提供免费打包服务，让顾客理性消费，一起向舌尖上的浪费说“不”。(郭文宇)