符兴蓉 本报记者 胡光华
每天，樟树市中洲乡集镇梅兰餐馆顾客盈门，老板娘付梅兰热情地招呼客人，忙得不亦乐乎。碰到熟人问候，她便高兴地说：“多亏了党和政府，多亏了帮扶干部。现在日子有奔头了，我要更加努力。”
付梅兰今年42岁，原先和丈夫在樟树城区务工，小日子还算过得去。不幸的是，2018年付梅兰的丈夫因肝癌去世，留下一双读小学的女儿，以及10多万元外债。
2017年初，付梅兰所在的中洲乡石头村经过民主评议，将她家纳入建档立卡贫困户。付梅兰告诉记者，当时，既要给丈夫治病，又要照顾女儿和家庭，困难重重。后来，结对帮扶干部帮她落实了医疗、教育、低保等精准扶贫政策，光医疗费就报销了6万余元。丈夫去世后，帮扶干部多次上门走访慰问，帮助她重拾生活信心。
帮扶干部的帮助，激发了付梅兰创业脱贫致富的想法。“我的厨艺还行，如果能在集镇开家餐馆，既能赚钱养家，还能就近照顾两个小孩读书。”付梅兰的想法得到了帮扶干部的大力支持，并协助办理了个体工商户营业执照，申请了4万元小额贷款。今年6月，一家名为“梅兰”、上下两层的餐馆正式营业了。
凭着质优量多味美，梅兰餐馆逐渐在中洲集镇打响了名声，每天慕名前来用餐、订餐的食客越来越多。在谈及未来打算时，付梅兰说，要努力将餐馆经营好，照顾好女儿和老人，尽快还清债务，争取早日脱贫。