前不久，中国青年报社社会调查中心联合问卷网，对2007名受访者进行的一项调查显示，78.1%的受访者买过国产老字号的跨界产品。60.9%的受访者觉得老字号的跨界产品有新意、有趣味。59.1%的受访者建议老字号应多注重产品质量，不盲目追求一时热度。
中华老字号马应龙开始跨界卖口红、“国民奶糖”品牌大白兔进军彩妆市场、老字号品牌冷酸灵携手火锅品牌小龙坎跨界推出火锅牙膏、有“国民花露水”之称的六神与锐澳合作推出了六神花露水风味鸡尾酒……如今，许多为大众所熟知的老字号品牌玩起了跨界发展，推出了许多让人耳目一新的产品。实践表明，跨界发展不仅让一些老字号品牌有了更多生机和活力，也让老品牌捕获了不少年轻消费者的心，更容易获得新商机。
老字号是民族的骄傲，玩跨界既是自身生存发展的实际需要，也顺应了时代进步的客观要求。在这个酒香也怕巷子深的变革时代，抱残守缺显然难以活下来，只有创新才是一个企业、一个产品能够立足市场并不断发展的根本动力。如果缺少创新之举，即便是经历风雨洗礼的百年老字号也难以站稳脚跟。所以从这个角度来讲，玩跨界正是为老字号插上了创新的翅膀，引发关注自然也在情理之中。但是，老字号玩跨界也得全面考量、从长计议，不能盲目跟风。
在这次中国青年报开展的问卷调查中，有59.1%的受访者建议老字号应该多注重产品质量，不要盲目追求一时热度。这说明，当下的消费者越来越理性，他们所看重的是产品的内在品质，而不是感官上的一时新奇。而在现实中，有些老字号玩跨界总显得有些急匆匆，不仅缺少长远眼光和传承精神，而且对消费者的消费心理变化缺乏深入研究，在产品的品质管控上也缺少可靠的手段，结果导致跨界产品像很多网红产品一样，经不起时间的检验，在市场上只能昙花一现。
有专家指出，对于老字号来说，长期发展的一个根本逻辑就是做好传承和创新之间的平衡，既要把老字号的品牌遗产传承下去，又要瞄准当下的市场需求，和消费者产生更紧密的联系。因此，对渴望创新发展的老字号而言，当务之急不只是通过玩跨界为产品增加吸睛的能力，更重要的是要注重跨界产品的内涵打造。通过跨界，为老字号所蕴含的精益求精的奋斗精神、锲而不舍的工匠精神、追求卓越的民族精神赋予新的生命，精神传承才是老字号玩跨界的真正资本。
伍松杉