抚州讯 通讯员黄林柏报道：农历十一月初八，临川区太阳镇湖溪村车家组村民车早昌早早地起床，赶忙把前一天挖出的河藕拿到村外水塘边擦洗干净，挑到该镇农贸市场出售。那一段段体态硕大、洁白如玉的新鲜河藕，让人爱不释手，不一会儿，就被人们抢购一空，卖出了好价钱。数着一叠叠钞票，老车脸上露出了幸福的笑容。
进入初冬时节，太阳镇湖溪、娄溪等村庄的不少农民将自家生产的甘蔗、河藕、荸子、萝卜、芋头、红薯、葛粉等土特农副产品挑到附近乡镇的集贸市场赶集，由于是农户自家生产的无污染、绿色的土特农副产品，很受人们欢迎，成为市场的抢手货，换来一摞摞钞票，于是，欢声笑语荡漾在人们的脸上和心里。
该镇湖溪、娄溪等几个村委会与东乡、金溪二县接壤，人均山林、耕地较多，再加上村庄周边河道、渠沟、水塘等水系发达，勤劳善良的太阳镇村民靠山吃山，靠水吃水，利用有限的资源，家家户户都种植甘蔗、河藕、红薯等农副产品，除自用外，还将多余的农副产品挑到集镇上出售，增加家庭收入。
在冬日的暖阳里，若行走地湖溪、娄溪村等村庄，不时可看见这里的一些村民将一根根甘蔗擦洗干净，放进榨汁机里榨出糖水，熬红砂糖。因为熬出的红砂糖没有任何添加剂，拿到市场出售，每公斤价格在40元左右，成为市场的俏货。