“金溪的藕丝糖里面没有藕丝，却比藕丝还细，味道特别好，我要多买点去送朋友”。在金溪县产品摊位前，许多市民争相品尝金溪特产藕丝糖。2020年9月29日到2020年10月3日，2020年全省消费扶贫月暨第二届江西省扶贫产品展销会在南昌举行，抚州金溪县展示的产品是浒湾油面、藕丝糖、金溪蜜桔、武夷山土蜂蜜四大拳头产品。
在金溪县扶贫产品摊位前，许多市民争相购买浒湾油面、藕丝糖、金溪蜜桔、武夷山土蜂蜜，摊位工作人员一边卖力吆喝，一边向市民介绍金溪扶贫产品的特色与功效，一边忙碌地收款、打包。
金溪县民间流传着一首歌谣：“浒湾油面进汴梁，方河米粉去湖广,黄通冬笋满省跑,四海闻名藕丝糖。”藕丝糖是江西省金溪县传统的地方名点，其外形好似一团洁白无瑕的藕丝，素以甜、脆、香酥而称著。但甜而不腻，脆而不碎，外形美观、落口消融。
值得注意的是，金溪蜜桔作为金溪本土特色产品更是一枝独秀，在市场上出尽风头。
来自武夷山脚下黄通乡和何源镇的土蜂蜜倍受市民青睐，深山的花儿绿色无污染，优质的花粉酿成优质土蜂蜜成为一流的保健品。
据介绍，今年是全面建成小康社会收官之年，也是脱贫攻坚决战决胜之年。面对新冠肺炎疫情对脱贫攻坚带来的新挑战，金溪县政府以线下门店与线上销售直播平台相结合的模式，打通金溪扶贫农产品“出山路”，促进扶贫产业可持续发展。
“我们希望通过本次江西省扶贫产品展销会这个窗口，把金溪县最有特色的产品推广到全国和全世界，增加农民收入，助力脱贫攻坚和秀美金溪建设。”金溪扶贫办一位干部说。（文/图 王建平 全斌华）