讯 商康英、郭伦怡、记者欧艳芬报道：3月3日，赣南师范大学化学化工学院的“蒲公英”志愿服务队来到赣州市湖边镇涌泉敬老院，经过选购食材、清洗艾草、调制馅料、揉和面团的系列工序后，花费近5小时做了百余个艾米果，为老人们奉上了一道客家美食盛宴。
据院长李义峰介绍，目前院里住着16位孤寡老人，他们大多身患残疾甚至常年病痛缠身。敬老院位置较偏僻，老人们更是无法正常走向外面的世界，每逢有人探望便是他们笑容最灿烂的日子。
“学雷锋做好事，关爱老人成为了整个社会的责任，每个人不论何时何地都要通过实际行动将尊老爱老这一道德风尚传承下去。”赣南师大该活动组织者肖康感慨道。