自2018年起，我国将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”，这是第一个在国家层面专门为农民设立的节日。9月23日，赣州市南康区龙华镇牛石小学组织各班开展了“致敬亿万农民，倡导爱粮节粮”教育活动，同时各班还出了黑板报。
活动主要是为了宣传爱粮节粮，增强小学生节粮意识，使学生形成爱惜粮食、节约粮食的好习惯。班主任告诉学生们吃饭要定量，家里吃饭也要控制好菜量，注意节约，多一点“刚刚好”，吃饭时吃多少盛多少，要根据自己的食量点，不贪多，不剩余，不偏食，不挑食，要养成健康合理的就餐方式，做节约宣传员。回家后要向农民长辈致敬，向他们说声“辛苦了！”同时要向家人、亲戚、朋友宣传节约粮食，积极监督身边的亲人和朋友爱惜粮食，及时制止浪费行为，不扔剩饭剩菜，尽量做到每餐“光盘”。（张益生）