清明至,青团香。为了更好地弘扬传统文化,进一步落实小学劳动实践教育,4月2日上午,赣州市沙石中心小学开展了“巧手做青团 萌娃传文化”活动,学校师生一起体验制作清明时节的特色食品青团的乐趣,感悟传统节日文化。
活动开始,老师们首先向孩子们介绍了清明节吃青团的来历和习俗。接着食堂工作人员讲解了制作青团的原材料和步骤。艾草和成的面团和馅料准备好后,孩子们个个跃跃欲试,洗干净手将一个个小面团揉圆、压扁、加入馅料,再捏出一圈花纹收口,不一会儿,一个个碧绿的青团就制作完成。
此次活动不仅让孩子们学会了制作青团,还让他们了解了家乡传统风俗,吃着自己亲手包的香甜可口的青团,孩子们不禁感叹道:“这样的活动真有意义!”(赣州市沙石中心小学图文 幸智智 杨曼)