/吉安头条客户端讯 通讯员叶智强、白灵、林珂屹报道：“你看看，这是刚刚烘干的白莲，细细闻有一股清香。”近日，在吉安市青原区值夏镇芳洲村，种莲大户匡荣华到了最忙碌的时候，他承包的50亩白莲迎来了收获季。早晨，匡荣华带着村民来到莲田采摘莲蓬。临近中午，匡荣华家的小院内外，坐满了村里来帮工剥莲蓬的乡亲。到了晚上，剥出来的莲子便放进了剥壳机去皮，而后进行烘干，这个农家小院里，莲子的清香四溢，也让匡荣华心里充满喜悦。
“莲子经过烘干，保存时间长，附加值翻了好几番。今年受水灾的影响，产量不算高，纯利润差不多5万多元吧。”仔细盘算着收入，匡荣华有些保守地对记者说。但很多人不知道的是，匡荣华曾经是村里的贫困户。
匡荣华患有先天性白内障，双眼视力都低于0.1，属于重度视力残疾。正因为这样，以前他的生活过得有些艰难，年轻时他到外地务工，都是做搬运工、仓库领料员等重体力活。随着年岁增长，他感到力不从心。39岁那年，他回到家乡，曾经养过鸭子，因技术不过关，亏损2万余元。加上妻子生病举债治疗，2014年，他家成了贫困户。
戴着贫困户的“帽子”，不服输的匡荣华一直在找致富的门路。2016年，定点帮扶的省科协扶贫工作队开始在当地试点种植白莲。匡荣华之前在别人的白莲基地务工，有一定的经验，便第一时间承包了20亩莲田。可没想到，播种没多久，村里就遭了水灾。“我们村地势低，不适合种白莲。”许多村民都劝他放弃。大水退后，他围着莲田转悠，竟意外地发现，看似毫无生机的田里，居然冒出了白莲的新芽。
“白莲的生命力这样顽强，我不能向挫折低头。”他说。多方咨询后，他重整莲田，加紧施肥，细心养护。一有空闲，就努力查阅技术书刊。莲子苗的病虫害看不真切，他就请旁人用手机拍摄图片，再放大对比检查。就这样，他硬是抢救出了下半年的收成。当年年底，他成功脱贫。2018年，他将白莲基地扩种到50亩，并用5万元扶贫贷款购置了莲子剥壳机、烘干机，在家办起了莲子加工厂，成为小有名气的种莲大户。
“最难得的是，匡荣华脱贫致富之后还想着乡亲们。”省科协选派到芳洲村的第一书记张强感慨地说，每到收获季，他会优先聘请当地贫困户剥莲子，每人每天收入超百元，最多时达到20人。