此次活动以“使用公筷 文明用餐 健康生活”为主题，来自宜春中心城区街道、社区代表，部分市直单位代表及餐饮行业代表共34人参加活动。市餐饮行业商会72家成员单位悉数响应此次倡议，10名餐饮行业代表集体宣读承诺书支持文明用餐。
《倡议书》倡导，市民在居家用餐、来客接待时自觉使用公筷公勺，外出聚餐时主动索要公筷公勺；广大党员干部、机关企事业单位人员、社会团体工作人员及市民提示身边人使用公筷公勺，拒绝参加未使用公筷公勺的聚餐活动；宾馆、酒店、餐厅、食堂等餐饮场所要实行“公筷制、公勺制、双筷制”，有条件的可实行“分餐制”，做到“一菜一公筷，一汤一公勺”；倡导城乡居民办各类酒席时配备公筷公勺和洁净餐具。
市餐饮行业商会代表黄平冰认为，使用公筷公勺用餐，不仅为餐后打包提供卫生基础，形成文明节俭风气，也可以有效控制细菌和病毒的传播，防止“口口相传”。