秋天来了,作为连锁经营零售店铺的老板,秋林李建新今年的换季新品已经热闹喧嚣的上架了。变化最大的要属当季服饰和当季滋补饮品柜台。这一变化,是秋林李建新根据往年顾客的消费习惯和消费水平来调整的。一方面是抢占商品销售的时间先机,还有一方面就是李建新笑称的“贴心服务”——在你还没有意识到天凉了,该进补、该添衣的时候,秋林小店已经将温馨提示付诸行动了。
入了零售业这一行的这些年来,秋林李建新始终认为零售业的本质无非就是“服务”,体现在两点:一是商品服务。贩卖的商品是不是顾客所想要的;二是人员服务。店家提供的服务是不是能吸引回头客。不管是人还是物,归根结底就是“服务”。而换季商品的早上市,早促销,也是一种“服务”。
秋林李建新的店铺选址都是在住宅区或者社区的外围或者里面。可以说是很符合城市的小型化家庭的需求。也正因如此,李建新从最初选点设店开始就根据各个店铺所在的范围内的顾客年龄层、消费习惯等,给秋林旗下不同的店铺一个有趣的主题设计。
李建新的秋林小店在因地适宜方面是花了很大心思的,这一点也为他在之后的经营和他所说的“服务”方面创造了便利。比如在一个成熟的社区,秋林李建新是强调的“温暖”主调,顾客买了油米面等有一定重量商品,秋林小店可以提供送货上门的服务。
而在一个居住白领较多的小区,从店铺的外观设计开始,到室内商品区域划分,商品选材、商品陈列等诸多方面就像白领消费习惯靠拢,并且还强调了白领追求时间节奏和购物体验方面——你有过早起上班才发现手机忘记充电且又忘记带那根数据线的时候么?没关系,如果你身边有秋林小店,你可以从这里买好早点、买咖啡、买热乎的早餐奶的同时还能借走一根对应的数据线,只需要回来再还给他,当然在买商品的同时,你还可以对着那几组粉色或者蓝色的柜台侧侧身子,并左看看右看看,那柜台是镜子,可以让你检阅一下自己的妆容或者服饰。
商品的售卖讲究成本和利润。有人说开一家超市最挣钱的商品总是那20%的,80%的商品利是很微薄的。为了服务好顾客,秋林李建新在商品选择方面很是严苛,甚至有时候不考虑是否有利润——而这样的原因也只是因为李建新觉得打响秋林小店的商品服务会比商品本身更加有吸引力。这也是李建新强调售卖“服务”的举措。在秋林小店里面的商品除了家庭日常必须品是靠走量的外,当季的特色商品可以说是秋林李建新“独具匠心”的服务了。
今年的新品已经上市。和往年一样,秋林李建新每次在换季新品入场上柜之前,都会在该店所辐射的区域范围内一些固定又醒目的地方张贴醒目的海报。秋林李建新的海报很有特色,用李建新的话来说就是,我们的文案虽然不能媲美“杜蕾斯”、“绝味”。但是一样能够准确的向顾客表述商品和售卖信息,一样能吸引顾客。曾经就有人在自己楼层的电梯里面看到李建新秋林小店的海报而专门来选购同款商品,坚持一段时间后这位顾客已经不用看海报是否更新就能直接上店铺来购物了。
文案能吸引人,商品更能吸引人,但是秋林李建新的最终目标是秋林的服务能吸引人并留住人。